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Portrait de Janine
Depuis toujours j'ai rêvé d'une parenthèse dans un Orient-Express qui roule doucement, les ombres qui s'estompe derrière la vitre, le rythme des roues qui berce, et un compagnon à côté de moi Cash et sans masque, je balance en permanence ce que je crois. Des personnes considèrent ça déstabilisant, les bons adorent cette sincérité rare. À 23 ans et chef cuisiniere dans le Savoie, je revendique un tempérament en acier et je revendique n'importe quelle dimension de ma singularité. Personne ne me donne mes 23 bougies : je fais plutôt moins. Mon secret : des soins réguliers et une énergie folle. Stop. Ne va pas zapper par habitude, prends un moment pour regarder ce que je propose. Janine, chef cuisiniere, Grésy-sur-Aix. Je propose précisément tout ce que tu recherches.